汕尾HACCP认证咨询费 办理流程
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产品描述

热门产品iso9001、iso14001、iso45001、iso22000、QC080000、BRCGS 经营范围管理体系认证咨询 产品大类体系咨询,验厂辅导,管理培训 服务区域中国境内 公司名称东莞市华协企业管理有限公司 公司总部广东省东莞市中堂镇国际汽配城A栋202室
HACCP必须建立在食品安全项目的基础上才能使它运行。例如:良好操作规范(GMP)、标准的操作规范(SOP)、卫生标准操作规范(SSOP),由于HACCP建立在许多操作规范上,于是形成了一个比较完整的质量保证体系,HACCP作为有效的食源疾患的控制体系已被国家或社会所接受。
在食品生产过程中,控制潜在危害的先期觉察决定了HACCP的重要性。通过对主要食品危害,如微生物、化学和物理污染控制,食品工业可以更好地向消费者提供消费方面的**,降低食品生产过程中的危害,从而提高的健康水平。
汕尾HACCP认证咨询费
实施HACCP体系有以下优越性:
1.强调识别并预防食品污染的风险,克服食品安全控制方面传统方法(通过检测,而不是预防食物安全问题)的限制;
2.有完整的科学依据;
3.由于保存了公司符合食品安全法的长时间记录,而不是在某的符合程度,使部门的调查员效率更高,结果更有效,有助于法规方面的人士开展调查工作;
4.使可能的、合理的潜在危害得到识别,即使以前未经历过类似的失效问题。因而,对新操作工有的用处;
5.有更充分的允许变化的弹性。例如,在设备设计方面的改进,在与产品相关的加工程序和技术开发方面的提高等;
6.与质量管理体系更能协调一致;
7.有助于提高食品企业在**市场上的竞争力,提高食品安全的信誉度,促进贸易发展。
汕尾HACCP认证咨询费
HACCP认证是一项针对国际进口业务的质量认证体系,HACCP是建立在GMP和SSOP二者的基础上,并与这两者构成一个完善的食品安全管理体系,从而确保食品能够在配方、生产、加工、销售以及食用过程中的安全性,HACCP认证能够获得国内及国际的双重认可,并受到FDA和世界卫生组织食品法典会的批准。
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HACCP认证周期3个月,审核阶段分一阶段二阶段,体系建立的先要确定企业认证范围,是否符合要求,生产型企业需要提供相应生产许可证,餐饮企业需要提供餐饮经营许可证或者食品流通许可证。
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