热门产品iso9001、iso14001、iso45001、iso22000、QC080000、BRCGS
经营范围管理体系认证咨询
产品大类体系咨询,验厂辅导,管理培训
服务区域中国境内
公司名称东莞市华协企业管理有限公司
公司总部广东省东莞市中堂镇国际汽配城A栋202室
HACCP认证是一种国际食品认证,获得了HACCP认证,就可以说获得了食品进出口上品质的背书。HACCP认证能够获得国内及国际的双重认可,并受到FDA和世界卫生组织食品法典会的批准。
实施HACCP体系有以下优越性:
1.强调识别并预防食品污染的风险,克服食品安全控制方面传统方法(通过检测,而不是预防食物安全问题)的限制;
2.有完整的科学依据;
3.由于保存了公司符合食品安全法的长时间记录,而不是在某的符合程度,使部门的调查员效率更高,结果更有效,有助于法规方面的人士开展调查工作;
4.使可能的、合理的潜在危害得到识别,即使以前未经历过类似的失效问题。因而,对新操作工有的用处;
5.有更充分的允许变化的弹性。例如,在设备设计方面的改进,在与产品相关的加工程序和技术开发方面的提高等;
6.与质量管理体系更能协调一致;
7.有助于提高食品企业在**市场上的竞争力,提高食品安全的信誉度,促进贸易发展。

HACCP认证是一项针对国际进口业务的质量认证体系,HACCP是建立在GMP和SSOP二者的基础上,并与这两者构成一个完善的食品安全管理体系,从而确保食品能够在配方、生产、加工、销售以及食用过程中的安全性,HACCP认证能够获得国内及国际的双重认可,并受到FDA和世界卫生组织食品法典会的批准。

HACCP是 Hazard Analysis Critical Control Point 的简称;可定义为“识别、评价和控制对食品安全至关重要的危害的一种体系”;它是一种食品**系统,它并非是一个*风险系统,而是设法使食品安全危害风险降低到低限度,是一个使食品供应链及生产过程免受生物、化学和物理性危害污染的管理工具。

在食品生产过程中,控制潜在危害的先期觉察决定了HACCP的重要性。通过对主要食品危害,如微生物、化学和物理污染控制,食品工业可以更好地向消费者提供消费方面的**,降低食品生产过程中的危害,从而提高的健康水平。
我们公司始终坚持”诚信为本、质量至上“理念,行业健康发展。本着合作互惠互利的发展理念,愿与新老朋友们一起,共同奔向美好未来!
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